Wir dürfen abermals Herrn Jörg Kalinke als Gastredner begrüßen und verkosten mit ihm Edelliköre des traditionsreichen französischen Hauses Giffard. Heute stehen würzige Tropfen rund um die Themen Café & Kakao und Bigallet sowie weitere Kräuterliköre auf dem Verkostungsprogramm. Wie schon anläßlich seiner Präsentation der fruchtig-süßen Liköre am 28. April wird Herr Kalinke nicht nur mit interessanten Informationen zur Historie und Herstellung des Likörs, sondern ebenso mit einigen Überraschungen aus den unergründlichen Tiefen seines Gefährts aufwarten können.

Zum Neutralisieren der Geschmacksknospen reichen wir Wasser und Brot.

Wer mag, kann ab etwa 19:00 bis 21:00 Uhr an einer Probe von vier Vins Naturels, ungeschwefelten, spontan vergorenen und weitgehend naturbelassenen Weinen mit Surk-ki Schrade teilnehmen.

Hier geht’s zur Webseite von Giffard und hier zu jener der Vincaillerie.

Sonntag, 07. Juli, 15:00 Uhr – Verschoben auf den 21.07.

Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen
Höchstteilnehmerzahl: 24 Personen

Seminargebühr: 89 € pro Person, Sonderpreis für Clubmitglieder des EWZ € 30
Weinprobe: 5 € Glasmiete

Hier geht’s zu Artikel über Herrn Kalinkes erste Präsentation:
Fruchtliköre von Giffard
EWZ begrüßt Herrn Jörg Kalinke von Giffard