Berufliche Weiterbildung

Als privater außerschulischer Bildungsträger offeriert der EWZ in Einzelunterricht oder in Seminarform für Gruppen bis zu 18 Teilnehmern in seinen Räumlichkeiten Schulungen und berufliche Weiterbildungen für Barkeeper und das Personal von Gastro und Handel.

Sie sind Barkeeper, mixen hervorragende Cocktails aber sehen sich zunehmend mit Bitten seitens Ihrer Gäste um spezielle Whiskies, Rums oder Gins konfrontiert, die nicht Bestandteil Ihres Portfolios sind – oder schlimmer, deren Geschmack Sie nicht kennen, so daß Sie auch keine Alternative anbieten können? Der EWZ hat den Finger am Puls des puren Genusses. Wir empfehlen Ihnen die relevanten Marken und wichtigsten Abfüllungen, erkunden in Verkostung mit Ihnen die geschmackliche Vielfalt in allen Facetten.

Als Servicekraft eines Weinlokals werden Sie immer wieder auch um einen Weinbrand aus Frankreich, Italien oder Spanien mit entsprechender Empfehlung gebeten, Ihnen ist der Unterschied zwischen Cognac, Armagnac, Brandy und Weinbrand aber nicht geläufig? Kein Problem, wir erklären Ihnen die Feinheiten und lassen Sie die Eigenheiten kosten.

Sie sind im Spirituosengroß- oder Einzelhandel oder als Importeur tätig und möchten Ihr Portfolio ausbauen und sinnvoll um gefragte Marken und Abfüllungen oder eine neue Gattung wie Whisky, Cognac/Armagnac, Rum, Gin, Tequila, Mezcal… erweitern? Nutzen Sie das seit mehr als 20 Jahren aufgebaute Fachwissen des EWZ zu Ihrer Expertise.

Einzel- und Gruppenunterricht mit Geschmacksprofiling durch Verkosten von Proben Ihrer Wahl in beliebiger Qualität und Menge sowie Beratung durch den Fachmann für privat oder beruflich für 80 € zzgl. MwSt. pro Stunde und Person, Pauschalpreise für Gruppen ab sechs Teilnehmern möglich. Maximale Teilnehmerzahl 18 Personen.