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When nothing else matters…, 24. Juni 2012

…but peat, finishing and perfection!

Die zartrauchige Fortsetzung des Weinfaßwhiskyseminars. Nicht immer muß es die Sherryfaßlagerung sein, die für ein gelungenes Resultat verantwortlich zeichnet, doch stets spielen ausgeklügeltes Faßmanagement und der Torf eine mehr oder minder große Rolle.

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Old Pulteney 21 1983, (Northern) Highlands, 46%
Old Pulteney 17, (Northern) Highlands, 46%
Benriach 15 Solstice Peat & Port, Speyside (Lossie), 50%… >> Weiterlesen

Blended Whisky II, 12. Februar 2012

In der Fortsetzung unser Verkostung von Blended Scotch spüren wir großen Markennamen nach und versuchen zu ergründen, ob die länger gereiften Abfüllungen mehr können als ihre aus dem Supermarktregal bekannten Brüder.

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Cutty Sark 25, 45,7%
Whyte & Mackay 22 Limited Edition, 43%
Whyte & Mackay Old Luxury 19, 40%… >> Weiterlesen